Naar inhoud

Allergenenkaart

Bekijk per gerecht welke allergenen aanwezig zijn en welke aanpassingen mogelijk zijn.

Belangrijk

Onze keuken verwerkt alle 14 EU-allergenen. Kruisbesmetting is altijd mogelijk. Meld je allergie of dieetwens altijd bij de bediening zodat we extra voorzorgsmaatregelen kunnen nemen.

Legenda

✓ Zonder gluten

Gluten is geen hoofdingrediënt in dit gerecht. Dit betekent dat er geen tarwe, rogge, gerst of spelt is toegevoegd. Let op: sporen kunnen altijd aanwezig zijn door kruisbesmetting in de keuken.

⚡ Kan zonder gluten

Dit gerecht bevat normaal gluten, maar kan aangepast worden zodat gluten geen hoofdingrediënt meer is. Bijvoorbeeld: brood kan weggelaten worden, of een saus kan vervangen worden. Meld dit altijd bij het bestellen aan de bediening.

✓ Zonder lactose

Lactose (melk) is geen hoofdingrediënt in dit gerecht. Dit betekent dat er geen melk, boter, kaas of room is toegevoegd. Let op: sporen kunnen altijd aanwezig zijn door kruisbesmetting in de keuken.

⚡ Kan zonder lactose

Dit gerecht bevat normaal lactose, maar kan aangepast worden zodat lactose geen hoofdingrediënt meer is. Bijvoorbeeld: kaas of saus kan weggelaten worden. Meld dit altijd bij het bestellen aan de bediening.

🌿 Vegetarisch

Vegetarisch gerecht zonder vlees of vis. Dit gerecht is geschikt voor vegetariërs.

Belangrijke opmerking: Alle allergeneninformatie is met zorg samengesteld, maar kan sporen bevatten door kruisbesmetting. Neem bij twijfel of een ernstige allergie altijd contact op met de bediening voor actuele informatie.

Reserveren